Política de Privacidad
Última actualización: octubre de 2026
Esta política describe cómo Panadería La Espiga trata los datos personales de las personas que visitan este sitio, en cumplimiento de la Ley 25.326 de Protección de Datos Personales de la República Argentina.
1. Responsable del tratamiento
Panadería La Espiga, con domicilio en Av. Triunvirato 4521, Villa Urquiza, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Correo de contacto: hola@laespiga.com.ar.
2. Datos que se recaban
El sitio no solicita la creación de cuentas ni el envío de datos a través de formularios propios. Se recaban únicamente:
- Los datos que la persona proporciona voluntariamente al comunicarse por WhatsApp, teléfono o correo electrónico, por ejemplo nombre, número de teléfono y contenido del mensaje.
- Datos de navegación agregados y anónimos, solo si la persona acepta las cookies analíticas.
3. Finalidad
Los datos se utilizan para responder consultas, coordinar pedidos o turnos, y mejorar el contenido y el funcionamiento del sitio. No se venden ni se ceden a terceros con fines publicitarios.
4. Cookies y analítica
El sitio utiliza Google Analytics 4 para medir visitas y clics en el botón de WhatsApp. Esta herramienta se activa únicamente después de que la persona acepta el aviso de cookies, y se configura con anonimización de IP. La elección puede modificarse en cualquier momento desde el enlace del pie de página.
WhatsApp es un servicio de terceros. Al iniciar una conversación, el tratamiento de los datos se rige por las políticas de Meta Platforms.
5. Plazo de conservación
Los mensajes y datos de contacto se conservan durante el tiempo necesario para atender la consulta y, luego, por un plazo máximo de doce meses, salvo que exista una obligación legal de conservarlos por más tiempo.
6. Derechos de las personas titulares
De acuerdo con la Ley 25.326, toda persona puede ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, confidencialidad y oposición enviando un correo a hola@laespiga.com.ar. La solicitud se responde dentro de los plazos legales.
La Agencia de Acceso a la Información Pública (AAIP) es el órgano de control de la ley. Para más información: argentina.gob.ar/aaip.
7. Seguridad
Se aplican medidas técnicas y organizativas razonables para proteger la información. El sitio se publica sobre una plataforma de hosting con conexión cifrada y no almacena datos personales en servidores propios, salvo los registros técnicos de acceso.
8. Cambios en esta política
Cualquier modificación se publica en esta página con la fecha de actualización correspondiente.
9. Contacto
Por consultas sobre esta política: hola@laespiga.com.ar o +54 11 4521 8890.